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1. PREMESSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2. IL RISCHIO CONNESSO ALL’USO DI SOSTANZE PERICOLOSE . . . . . . . 17
2.1 Il concetto di “rischio” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.2 Gli indici di rischio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.3 Il rischio chimico, cancerogeno e mutageno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3. DEFINIZIONI E TERMINOLOGIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4. SOSTANZE E PREPARATI/MISCELE PERICOLOSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.1 Saper leggere le etichette e le schede di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2 Sistemi di classificazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.3 Sistema di classificazione europeo (DSP e DPP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.4 Sostanze e preparati/miscele pericolosi per la sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.5 Sostanze e preparati pericolosi per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6 Classificazione agenti chimici cancerogeni e mutageni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.7 Classificazione della Comunità Europea (CE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.8 Classificazione dell’International Agency for Research on Cancer (IARC) . . . . . . . . . . . . . . 33
4.9 Classificazione della Commissione Consultiva Tossicologica Nazionale Italiana (CCTN) . . . 34
4.10 Classificazione della Environmental Protection Agency (EPA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4.11 Classificazione del National Toxicology Program (NTP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.12 Classificazione dell’American Conference of Industrial Hygienists (ACGIH) . . . . . . . . . . . . 35
4.13 Valutazione della cancerogenicità dei preparati/miscele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
4.14 Sostanze e preparati pericolosi per l’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.15 I simboli associati ai rischi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.16 Le frasi di rischio (R) e di prudenza (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.17 Elenco delle frasi di rischio (R) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.18 Elenco delle frasi di prudenza (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.19 REACH e CLP – Caratteristiche di pericolosità delle sostanze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4.20 Classi e categorie di pericolo individuate dal CLP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
4.21 Classi e categorie di pericolo fisici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
4.22 Classi e categorie di pericolo per effetti sulla salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
4.23 Classi e categorie di pericolo per effetti sull’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.24 Indicazioni di pericolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.25 Indicazioni di pericolo relative a pericoli fisici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
4.26 Pericoli per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
4.27 Pericoli per l’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.28 Informazioni supplementari sui pericoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.29 Elementi dell’etichetta e informazioni supplementari per talune sostanze o miscele . . . . . . . 61
4.30 Consigli di prudenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
4.31 Consigli di prudenza di carattere generale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
4.32 Consigli di prudenza – Prevenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
4.33 Consigli di prudenza – Reazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4.34 Consigli di prudenza – Conservazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
4.35 Consigli di prudenza – Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
4.36 CLP: Simboli di pericolo per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
4.37 CLP: Simboli fisici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
4.38 Metodi e strumenti per riconoscere i pericoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.38.1 Etichettatura e imballaggio di sostanze e preparati pericolosi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.38.2 Schede di sicurezza (SDS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
4.38.3 La segnaletica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
5. L’EVOLUZIONE NORMATIVA IN TEMA DI SOSTANZE CHIMICHE . . . . 79
5.1 La normativa di riferimento in Europa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
5.2 La normativa di riferimento in Italia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
5.3 Agenti chimici pericolosi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
5.3.1 Misure e principi generali per la prevenzione dei rischi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
5.3.2 Il rischio basso per la sicurezza e irrilevante per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
5.4 Protezione da agenti cancerogeni e mutageni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
5.4.1 Misure tecniche, organizzative e procedurali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
6. I DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE (DPI) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
6.1 Generalità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
6.2 Le categorie dei DPI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
6.3 La marcatura del DPI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
6.4 Protezione dalle sostanze pericolose – concetti generali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
6.4.1 Protezione della cute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
6.4.2 Protezione delle vie respiratorie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
6.5 I Dispositivi di Protezione Individuale da sostanze pericolose nei laboratori . . . . . . . . . . . . . 91
6.6 Indicazioni generali sulla scelta e l’utilizzazione dei guanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
6.7 Dotazione per il personale nei laboratori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
6.8 Stoccaggio e manutenzione dei DPI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
7. PRINCIPI GENERALI PER OPERARE CON AGENTI CHIMICI PERICOLOSI . 97
7.1 Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
7.2 Indicazioni generali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
7.3 Consigli fondamentali per la protezione degli occhi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
7.4 Consigli fondamentali per evitare l’ingestione di sostanze pericolose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
7.5 Consigli fondamentali per evitare l’inalazione di sostanze chimiche pericolose . . . . . . . . . . . 98
7.6 Consigli fondamentali su come evitare l’iniezione di sostanze chimiche pericolose . . . . . . . . 99
7.7 Consigli fondamentali per minimizzare il contatto con la cute
di sostanze chimiche pericolose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
7.8 Consigli fondamentali sull’abbigliamento e abiti protettivi da utilizzare in laboratorio . . . . . 100
7.9 Consigli fondamentali sull’ordine, la pulizia e l’igiene in laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
7.10 Consigli fondamentali sul trasporto di prodotti chimici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
7.11 Consigli fondamentali sull’immagazzinamento,
conservazione e gestione dei prodotti chimici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
7.12 Consigli fondamentali per lo smaltimento di prodotti chimici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
7.13 Comportamenti da tenere in caso di incidente
che coinvolge l’utilizzo di agenti chimici pericolosi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
7.14 Consigli fondamentali per la manipolazione di agenti cancerogeni/mutageni (ACM) . . . . . . . 103
7.15 Contaminazioni con ACM e procedure di emergenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
7.15.1 Versamento di composti volatili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
7.15.2 Versamento di composti in polvere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
7.16 Consigli fondamentali per la manutenzione e uso di apparecchiature e vetreria . . . . . . . . . . . 105
7.17 Consigli fondamentali per non compromettere l’efficienza di una cappa . . . . . . . . . . . . . . . . 106
7.18 Consigli fondamentali per la gestione di sostanze chimiche incompatibili . . . . . . . . . . . . . . . 107
7.19 Consigli fondamentali per le verifiche ispettive in laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
8. IL RISCHIO DA ESPOSIZIONE A SOSTANZE PERICOLOSE . . . . . . . . . . . . 114
8.1 I laboratori chimici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
8.2 I rischi connessi all’impiego di sostanze pericolose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
8.3 I rischi connessi all’impiego di sostanze cancerogene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
8.4 Gli effetti sulla salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
8.5 Le vie di introduzione degli agenti chimici nell’organismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
8.5.1 Assorbimento per inalazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
8.5.2 Assorbimento per contatto cutaneo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
8.5.3 Assorbimento per ingestione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
8.5.4 Iniezione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
8.6 La rilevanza delle tipologie di esposizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
8.7 Le principali forme di tossicità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
8.8 Relazione dose-risposta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
8.9 Durata e frequenza dell’esposizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
8.10 L’esposizione a più sostanze (miscele) ed effetti sulla salute dei lavoratori . . . . . . . . . . . . . . 131
8.11 Destino delle sostanze pericolose all’interno dell’organismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
9. LA VALUTAZIONE DEL RISCHIO DA ESPOSIZIONE
AD AGENTI CHIMICI PERICOLOSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
9.1 Un indirizzo metodologico per la valutazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
9.2 La figura del valutatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
9.3 Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
9.4 Lo schema logico di valutazione del rischio chimico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
9.5 Valutazione del rischio per la sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
9.5.1 Rischio incendio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
9.6 Rischio atmosfere esplosive (ATEX) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
9.7 Rischio derivante dall’incompatibilità di agenti chimici diversi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
9.8 Il rischio per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
9.9 La valutazione del rischio per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
9.10 La procedura di valutazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
9.10.1 Informazioni sugli agenti chimici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
9.10.2 Analisi delle mansioni, attività e locali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
9.10.3 Misure preventive e protettive (misure generali di tutela) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
9.11 La valutazione preliminare –
L’algoritmo di calcolo dell’indice di rischio o livello di esposizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
9.11.1 Caratterizzazione dei rischi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
9.11.2 Fattore tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
9.11.3 Caratterizzazione dei fattori di prevenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
9.11.4 Le schede personali di rilevazione delle informazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
9.12 La valutazione dei rischi – Livelli di esposizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
9.13 La valutazione approfondita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
9.13.1 Analisi delle misure di riduzione del rischio (misure di prevenzione e protezione) . . . 161
9.13.2 Disposizioni in caso di incidenti o di emergenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
9.13.3 Sorveglianza sanitaria e cartelle sanitarie e di rischio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
10. MODELLO DI VALUTAZIONE DEL RISCHIO DA ESPOSIZIONE
AD AGENTI CANCEROGENI E MUTAGENI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
10.1 Premessa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
10.2 La procedura di valutazione del rischio cancerogeno e mutageno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
10.3 L’algoritmo di calcolo dell’indice di rischio o livello di esposizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
10.4 La scheda personale di rilevazione delle informazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
10.5 La valutazione e rischio per la salute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
11. VERIFICA DELLA SIGNIFICATIVITÀ DEI METODI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
11.1 Definizione e analisi dei fattori di incertezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
11.2 Validazione del metodo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
12. LA SORVEGLIANZA SANITARIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
13. IL MONITORAGGIO AMBIENTALE E BIOLOGICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
13.1 La misurazione degli effetti sull’organismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
13.2 Misurazione dell’agente chimico pericoloso nell’ambiente di lavoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
14. CONCLUSIONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
APPENDICE A – RIFERIMENTI NORMATIVI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
APPENDICE B – NORME TECNICHE
E DOCUMENTI DI RIFERIMENTO PER I LABORATORI DI ANALISI . . . . . 189
BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

 

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